自從來到新竹就跟北埔結下不解之緣。 

濃濃的客家風小鎮,一到假日滿滿的觀光客人潮塞滿了北埔老街狹小的巷弄

除了踏青、參觀古厝之外,北埔最大的賣點便是有名的客家小吃囉!

 

 

說到客家小吃,相信多數人第一個想到的就是客家粄條~

北埔老街裡頭大大小小的擂茶、客家小吃店林立

 

但說到板條,網路上最火紅的還是位於廟前街的-老街粄條

或許是食尚玩家的家持加上網路的發達,每到假日,甚至非用餐顛峰時間,排隊等著一嚐客家美食的人潮從來沒停過

 

 

 

 

其實這家店我們已經來過N次,地利之便,假日中午如果不想跑遠就會到北埔老街覓食尤其是豔陽高照日頭赤焰焰的中午

  

乾粄條$50

每來必點的人氣美食之一,Q彈的板條淋上油蔥爆香的醬汁,搭配新鮮的豆芽、韭菜,再附上兩片白切肉片。喜歡乾板條吃起來的香氣十足,加上不乾不柴的白切肉片,真的是很有古早客家味喔!

 

 

 

九層塔蛋()$50

九層塔是客家人常用的調味佐料,特殊的香氣跟蛋混炒起來真是絕妙的搭配!

一份小份的九層塔蛋說實在的兩個人吃起來還真的有點多,但是每次都又捨不得不點它

 

 

油豆腐$20

大大一盤油豆腐只要20元,還滿划算的!

 

另外還有一道客家菜也很有名-薑絲炒大腸~

一股特殊的酸勁,喜歡的人愛得不得了,但吃不慣的人光聞到味道就皺眉頭了,更別說還有勇氣把它往嘴兒裡頭送呢!

 

同場加映-兩小無猜

正享受著美食的同時,兩個客家小朋友在一旁演出你濃我濃的戲碼

哥倆好,一人一半感情不會散呀!

 

 

老街粄條

地址新竹縣北埔鄉廟前街31

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