古都台南素以頗富歷史傳統的傳統小吃聞名,在以科技著名的新竹能吃到多道地的台南小吃?踏進位於金山街的洪芋頭擔仔麵,答案立刻揭曉。低桌矮凳,柔黃的燈光,店家原汁原味的將台南特色帶進店裡頭,五臟廟早已飢腸轆轆,趕緊先點餐囉! 

  

蹄膀飯盒NT$100

來台南小吃店點飯盒!?沒錯!這飯盒可一點兒都不輸給招牌的擔仔麵,甚至有過之而無不及呢!瞧瞧這飯盒的菜色及份量,除了兩大塊蹄膀之外,現燙的青菜、傳統口味的滷花生、筍乾、豆支、滷蛋,再配上一大碗香噴噴的滷肉飯,一整個就是物超所值的滿足!

 

滷得透爛的蹄膀,富含膠質,瘦的實不柴肥的香而不膩,搭配合宜,讓人忍不住多扒兩口飯!

 

蝦卷飯盒NT$100

蝦卷是道地的台南小吃,店家每天從台南宅配新鮮直送,香酥可口,配上傳統的配菜,一樣可以吃得很滿足。

 

 

 

肉片擔仔麵NT$100

嫌台南擔仔麵老是小小一碗,沒兩口就碗底朝天不過癮?這加量又加料的巨無霸版擔仔麵,保證吃完捧著肚子直呼過癮!直逼臉盆大小的大碗公,配上肉片、青江菜、濃郁的湯頭以及一匙畫龍點睛的肉燥,再品嚐傳統口味之外還顧及了份量以及營養的均衡,讚!

 

 

 

滷肉飯跟肉燥飯有什麼不同?南部北部?肥肉瘦肉?傻傻分不清楚

很難得的,店裡兩樣都有!肉燥飯淋的是精瘦肉滷成的肉燥,口味較鹹但不膩口。滷肉飯則是肥瘦各半,香氣十足。不管是肥的瘦的,搭配上香Q飽滿的白米飯都讓人難以拒絕,一口接一口~


 

炸豆腐NT$50

主食之外,這兒的副食也有不錯的水準。

炸得金黃香酥的雞蛋豆腐,蘸著蒜香醬料,光想到就讓人口水直流!

 

燙青菜NT$40

超愛這裡的空心菜,吃過N回,每次都是鮮嫩青翠滋味新鮮,從來沒有空心菜最怕的卡喉老梗,配上肉燥更添香氣,不喜歡蒜泥的可以事先請店家別加。

 

店裡面費提供仙草茶喝到飽,清涼退火,誠意十足!

 

柔黃的燈光下,搭配上店裡面很有意思的西洋歌曲 (每次不是播放Celine Dion就是Mariah Carey的歌曲),來碗道地的台南擔仔麵,就是一整個混搭,但還蠻有味道的,有機會走一趟,不會讓您失望的!




 

住址:新竹市金山九街62號

 

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