古都台南素以頗富歷史傳統的傳統小吃聞名，在以科技著名的新竹能吃到多道地的台南小吃？踏進位於金山街的洪芋頭擔仔麵，答案立刻揭曉。低桌矮凳，柔黃的燈光，店家原汁原味的將台南特色帶進店裡頭，五臟廟早已飢腸轆轆，趕緊先點餐囉！
蹄膀飯盒NT$100
來台南小吃店點飯盒！？沒錯！這飯盒可一點兒都不輸給招牌的擔仔麵，甚至有過之而無不及呢！瞧瞧這飯盒的菜色及份量，除了兩大塊蹄膀之外，現燙的青菜、傳統口味的滷花生、筍乾、豆支、滷蛋，再配上一大碗香噴噴的滷肉飯，一整個就是物超所值的滿足！
滷得透爛的蹄膀，富含膠質，瘦的實不柴肥的香而不膩，搭配合宜，讓人忍不住多扒兩口飯！
蝦卷飯盒NT$100
蝦卷是道地的台南小吃，店家每天從台南宅配新鮮直送，香酥可口，配上傳統的配菜，一樣可以吃得很滿足。
肉片擔仔麵NT$100
嫌台南擔仔麵老是小小一碗，沒兩口就碗底朝天不過癮？這加量又加料的巨無霸版擔仔麵，保證吃完捧著肚子直呼過癮！直逼臉盆大小的大碗公，配上肉片、青江菜、濃郁的湯頭以及一匙畫龍點睛的肉燥，再品嚐傳統口味之外還顧及了份量以及營養的均衡，讚！
滷肉飯跟肉燥飯有什麼不同？南部北部？肥肉瘦肉？傻傻分不清楚… 很難得的，店裡兩樣都有！肉燥飯淋的是精瘦肉滷成的肉燥，口味較鹹但不膩口。滷肉飯則是肥瘦各半，香氣十足。不管是肥的瘦的，搭配上香Q飽滿的白米飯都讓人難以拒絕，一口接一口～
炸豆腐NT$50
主食之外，這兒的副食也有不錯的水準。
炸得金黃香酥的雞蛋豆腐，蘸著蒜香醬料，光想到就讓人口水直流！
燙青菜NT$40
超愛這裡的空心菜，吃過N回，每次都是鮮嫩青翠滋味新鮮，從來沒有空心菜最怕的卡喉老梗，配上肉燥更添香氣，不喜歡蒜泥的可以事先請店家別加。
店裡面費提供仙草茶喝到飽，清涼退火，誠意十足！
柔黃的燈光下，搭配上店裡面很有意思的西洋歌曲 (每次不是播放Celine Dion就是Mariah Carey的歌曲)，來碗道地的台南擔仔麵，就是一整個混搭，但還蠻有味道的，有機會走一趟，不會讓您失望的! 
住址：新竹市金山九街62號
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